◆ロバート・パーカー90点ブラウフレンキッシュ・ホッホエッカー[2006]フランツ・ヴェニガー【05P13Oct09】価格: 3,150円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 オーストリア/ブルゲンラント/赤/フルボディ 畑:ホッホエッカーHochäcker 品種:ブラウフレンキッシュ 100% 樹齢:30?40年 収穫:2006年10月10?12日 熟成:大樽17か月 瓶詰:2008年3月 原産地呼称:ミッテルブルゲンラントMittelburgenland DAC この品種特有のブラックベリーとハーブの香り、 スパイシーなアタックがありながら 長いアフターまで整った質感があり、 余韻まできれいでエレガントなワイン。 大樽熟成の良さを感じさせるバランスの良さがあります。 フランツ・ヴェニガーFranzWeningerというと ブラウフレンキッシュ・ツヴァイ Supported by 楽天ウェブサービス |
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ロバート・パーカー氏も認める!!ドメーヌ・フランソワ・ピノン・ブーブレキュベ・トラディション 2006価格: 2,485円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ロバート・パーカー氏も認める、この村随一の造り手、フランソワ・ピノン。科学肥料や農薬を一切使用せずに育んだブドウを手摘みにて収穫し、培養酵母を一切使わず自然発酵させます。また新たに葡萄の苗を植える場合もクローンが使われることはありません。アルコール発酵は大樽で行い、熟成はオリとともに、ステンレスタンクと500Lのオークカスクにて熟成。レモン、蜜りんご、洋ナシ、ハーブなどの華やかな香りに、ナッツを思わせる香ばしい香り。上品な甘みを密度のある酸味が包み込み、料理の邪魔をしない、心地よい甘さに。一度飲んだらヴーヴレファンになること請け合い!このワインはセックとデミセックの中間にあたる、食中にも楽しめ Supported by 楽天ウェブサービス |
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